Dapur Digital

Bahan : 100 ml santan kental instant 500 ml air 250 gr tepung terigu 2 butir telur 1/2 sdt garam 2 sdm minyak sayur Cara membuat : masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. dadar adonan dengan bentuk jala menggunakan gelas roti jala. kalo ga punya, masukkan dalam kantong plastik,  [ Read More ]

Bahan: 5 btr telur bebek »saya pake telur ayam 1bh bawang bombay ukuran sedang (+50g), cincang 100g udang kupas, cincang 100g daging kepiting, cincang minyak untuk menggoreng Saus asam manis : 1sdm margarin 2siung bawang putih, cincang 2bh cabe merah, buang bijinya dan iris tipis menyerong 2cm jahe, cincang 50g  [ Read More ]

Bahan: Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam. Daun jeruk 3 lbr. Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian. Minyak untuk menggoreng. Garam dan gula secukupnya Bumbu tumbuk kasar: Cabe merah 10 bh Bawang merah 8 bh Cara memasak: Goreng ikan kembung dengan minyak  [ Read More ]

Bahan: 500 udang kupas, ukuran sedang 75 g tepung maizena 2 sdm tepung kanji 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Minyak goreng Saus Mayonaise Paprika: 100 ml mayones botolan 2 sdm susu kental manis putih 1 sdt saus cabai botolan 1/2 sdt tomat pasta 1/2 sdm air jeruk lemon  [ Read More ]

Bahan: 8 butir telur 5 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1/2 ruas lengkuas 4 bh cabe merah 1/2 ruas kunyit 1 lbr daun kunyit jahe Cara memasak: Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum Masak dalam santan kental kemudian  [ Read More ]

Sandwich bisa jadi lebih dari pengganjal perut. Jika olahan serta kandungan nutrisinya tepat, maka sandwich bisa memberi sumbangan gizi yang berarti bagi tubuh. Kriteria sandwich yang ideal adalah selain praktis dibuat, bahannya pun harus mudah didapat, lezat, dan tentu saja sehat. Cara yang dapat dilakukan untuk membuat sandiwch yang sehat,  [ Read More ]

Bahan – bahan : 2 siung bawang putih 70 gram udang 150 gram jamur merang 150 gram bok choy 1 batang daun bawang 5 buah baso ikan 75 gram cumi 5 buah telur puyuh 100 gram daging kepiting 1000 ml kaldu ayam 100 gram bihun 1 sendok makan garam 1/8  [ Read More ]

Bahan : 300 grm ikan teri basah/atau ikan lainnya juga bisa 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 lembar daun kunyit, iris tipis halus 50 daun kemangi Daun pisang utuk membungkus Bumbu halus : 10 butir bawang merah 100 gr cabe merah giling 3 siung bawang putih 1  [ Read More ]

Bahan: 500 gr iga sapi 2 sdm nanas parut 4 siung bawang merah, parut 2 siung bawang putih, parut 1 sdt ketumbar, sangrai, lalu tumbuk 4 sdm mentega, cairkan 2 sdm saus tomat garam secukupnya merica bubuk secukupnya Cara Membuat: Potong iga sapi menjadi beberapa bagian, lalu lumuri nanas parut,  [ Read More ]

Bahan-bahan Nasi tim ayam: 400 gram beras 1 ekor ayam, potong jadi 2 150 gram jamur merang, bersihkan, belah jadi 2 1 1/2 liter air 6 siung bawang putih, cincang 3 sendok makan kecap asin 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 100  [ Read More ]